320Kcal
11 gProteína
52 gCarbohidratos
7 gGrasas
Ingredientes
- Copos de avena50 g
- Leche o bebida vegetal200 ml
- Frutos rojos (fresas, arándanos)80 g
- Miel1 cucharadita
- Canela1 pizca
Preparación paso a paso
- Calienta la leche o bebida vegetal en un cazo a fuego medio, sin dejar que llegue a hervir.
- Añade los copos de avena y baja el fuego. Cuece removiendo de vez en cuando durante 4-5 minutos, hasta que espese.
- Retira del fuego y deja reposar un minuto en el propio cazo.
- Sirve en un bowl, añade los frutos rojos por encima, la miel y una pizca de canela.
Consejos
- Prepara la avena la noche anterior en la nevera (overnight oats) para ahorrar tiempo por la mañana.
- Añade una cucharada de mantequilla de cacahuete para más proteína y grasas saludables.
- Usa frutos rojos congelados si no tienes frescos: funcionan igual de bien.
Variantes
- Cambia los frutos rojos por plátano en rodajas y unas nueces troceadas.
- Sustituye la miel por sirope de agave si prefieres una opción vegana.
- Añade una cucharada de proteína en polvo para aumentar el aporte proteico.
Preguntas frecuentes
Sí, es una receta ideal para dejar preparada en la nevera de un día para otro; solo tendrás que sacarla y añadir la fruta por la mañana.
Sí, es una opción saciante y con fibra que encaja bien en un desayuno dentro de un déficit calórico moderado.