140Kcal
5 gProteína
26 gCarbohidratos
2 gGrasas
Ingredientes
- Fresas6 unidades
- Piña150 g
- Uvas10 unidades
- Yogur griego natural150 g
- Miel1 cucharadita
- Menta fresca (opcional)unas hojas
Preparación paso a paso
- Lava toda la fruta y córtala en trozos similares.
- Ensarta la fruta alternando colores en brochetas o palillos largos.
- Mezcla el yogur griego con la miel hasta que quede homogéneo.
- Sirve las brochetas acompañadas de la salsa de yogur y decora con menta fresca.
Consejos
- Elige fruta bien madura para que el postre resulte más dulce sin necesidad de azúcar.
- Puedes preparar las brochetas con antelación y guardarlas en la nevera cubiertas con film.
- Combina frutas de distintos colores para un resultado más vistoso.
Variantes
- Añade plátano en rodajas para más energía y cremosidad.
- Sustituye la miel por sirope de agave para una versión vegana.
- Espolvorea con pistachos picados para un toque crujiente.
Preguntas frecuentes
Cualquier fruta firme que no se deshaga al ensartarla: fresa, piña, uva, melón, kiwi o manzana son buenas opciones.
Es mejor montarlas el mismo día para que la fruta se mantenga fresca y firme.